Wilde Pflanzen Lanzenzersdorf für Bienen und Co
Veranstaltungsort: Gärtnerei Ruzicka, Friedhofstraße 67 2103 Langenzersdorf
Als Rahmenprogramm wird es wie üblich unseren kleinen Markt geben. Eine Fotoausstellung mit spektakulären Makroaufnahmen und die Möglichkeit, das Bogenschießen auszuprobieren, sind weitere Highlights diese nachmittags.
Weiterführende Literatur, Drechslerwaren und ein umfangreiches Angebot an Kräutern und Wildpflanzen kann man am weitläufigen Gelände der Gärtnerei Ruzicka begutachten und nach eingehender fachlicher Beratung käuflich erwerben. Ein Kinderprogramm und ein abschließendes Lagerfeuer zum Genießen, Tratschen und Trommeln bilden den Rahmen dieses Festes.
Und das alles bei freiem Eintritt! Für Speis und Trank ist ebenfalls gesorgt!
Kulinarische Wanderung auf den Bisamberg Termin auf Anfrage
Das frische junge Grün von Baum und Boden will unbedingt gefunden, gesammelt und verspeist werden. Wie’s geht? Das werden wir uns gemeinsam anschauen.
Beschränkte Teilnehmeranzahl – Anmeldung erforderlich!
Kosten: € 25,-/Person
Bärlauchnudeln, Vogelmierensmoothie und Dirndltee Termin auf Anfrage
Der späte Wintereinbruch hat den Startschuss für den Frühling nun doch etwas nach hinten verlegt. Nichtsdestotrotz gilt es nun, sich die ersten Vitaminbomben zu sichern und sich ihre Kräfte mittels schmackhafter Speisen oder Getränke zu sichern. Da die meisten „Frühen“, wie zum Beispiel der Bärlauch, sehr zarte Geschöpfe sind, eigenen sie sich am besten zum sofortigen Verzehr. Aber es gibt natürlich auch hervorragende Rezepte, ihr unvergleichliches Aroma zu konservieren und es damit für das ganze Jahr verfügbar zu machen.
Veranstaltungsort: Bahnboden 20, 2103 Langenzersdorf
Kosten: € 15,-; für Vereinsmitglieder € 10,-
Anmeldung erforderlich!
Bäume und ihre Knospen
Baumerkennung im Winter (Habitus, Knospen, Rinde)
Der Bisamberg mit seinen seiner wunderbaren Artenvielfalt stellt da ein wunderbares Exkursionsgebiet dar. Außer vielen verschiedenen Bäumen (Esche, Ahorne, Ulme, Linde, Robinie, Ailanthus, Eichen, ….) finden sich hier auch viele interessante Straucharten.
Wir werden viel über die kulinarische und kosmetische Verwertbarkeit der Knospen und deren heilkräftigen Wert für unseren Körper besonders im Frühling, erfahren.
Auch das Kapitel Baumsäfte (Birkensaft, Ahornsaft,… Gewinnung und Verwendung) wird nicht zu kurz kommen.
Aber auch manche krautigen Freunde schicken sich schon an, uns mit ihrer Anwesenheit zu erfreuen. Neben Pflanzen, die grün überwintern (z. B. der Wiesenkerbel, Vogelmiere, Brennnessel,…) sind die ersten „Neuen“ wie Winterling, Schneeglöckchen und Kuhschelle vielleicht schon da.
Treffpunkt: Bahnhof Langenzersdorf
Ausrüstung: feste Schuhe, warme Kleidung
Jause mitnehmen!
Kosten: 20,-€/Person
Anmeldung erforderlich – Beschränkte Teilnehmeranzahl
Baumerkennung im Winter
Bäume sind auch im Winter gut voneinander zu unterscheiden. Anhand von Habitus, Knospenstellung, Rinde bzw. Borke und anderen Erkennungsmerkmalen können wir sie sicher voneinander unterscheiden.
Ein etwas anderer Spaziergang durch Korneuburg! Für Baumliebhaber oder solche, die es noch werden wollen.
Wo: Treffpunkt Bahnhof Korneuburg (Felber)
Wann: 21.01.2018, 10.00 - 12.30 Uhr
Malutensilien aus Naturmaterial
Tusche, Tinte und Zeichenkohle lassen sich sehr gut aus Naturmaterialien herstellen. Aber auch Zeichenfedern, Filzstifte und Wachsmalkreiden werden wir herstellen und auch gleich damit experimentieren.
15.9.2020
9.00 – 17.00 Uhr
Wo: LFI NÖ
„Wildes“ Kochen Termin auf Anfrage
Anfang Oktober werden wir dann mit den herbstlichen Geschenken der Natur köstliche Gerichte zaubern. Wir lernen z. B. mit Dirndln, Asperln, Quitten, Wacholder usw. nicht nur Marmeladen, sondern auch pikante Zubereitungen kennen.
Veranstaltungsort: Bahnboden 20, 2103 Langenzersdorf
Kosten: € 30,- (Vereinsmitglieder: € 20,-)
Anmeldung erforderlich
Wildobst einkochen Termin auf Anfrage
Dirndl, Schlehe, Weißdorn, Berberitze, Bocksdorn (Goji) kennenlernen und zu süßen wie auch pikanten Gerichten verarbeiten. Natürlich werden wir uns auch dem Einkochen und andere Konservierungsmethoden wie z. B. Trocknen, Kandieren usw. widmen. Bitte nach Möglichkeit Sammelgut mitbringen!
Wildobstwanderung am Bisamberg Termin auf Anfrage
Im Herbst stellt uns die Natur nicht nur Kulturobst, sondern auch viele Wildobstarten zur Verfügung. Bei einer Wanderung auf den Bisamberg werden wir einige Arten wie z. B. Dirndl, Weißdorn, Schlehe, Elsbeere, Mehlbeere und andere sicher bestimmen lernen und natürlich auch gleich sammeln.
Verarbeitungshinweise sowie Geschichten und Mythen rund um diese seit Langem in Verwendung stehenden Pflanzen werden wir auch besprechen.
9.00 – 13.00 Uhr
Mindestteilnehmeranzahl: 6
Kosten: € 30,-
Wo: Parkplatz Gamshöhe (Mitnahme ab BHF Langenzersdorf möglich)
"Wilde Pflanzen" am Bisamberg
Das erste Wildobst und die letzten Blühenden werden uns auf dieser Wanderung begleiten und uns einen Einblick in die unglaublich vielfältige Pflanzenwelt des Bisambergs, einem bedrohten Naturjuwel am Rande von Wien, erlauben.
Treffpunkt: Bahnhof Langenzersdorf (Am Bahnsteig)
Kosten: Vereinsmitglieder (NV Niederösterreich oder NV Langenzersdorf) € 10,-/ Gäste € 39,-
Dauer: 10.00 - 15.00 Uhr
Anmeldung erforderlich!
Kräuterradeln Wildkräuter am Wegesrand Termin auf Anfrage
Durch Langenzersdorf und auf die (Donau-)Insel.
Mit dem Rad zu interessanten Pflanzen und Orten.
(Leichtes radeln – für jeden zu schaffen!)
9.00 -13.00 Uhr
Kosten € 20,-
Treffpunkt: Hauptschule Langenzersdorf
KNOSPEN - Kraftpakete der Natur neuer Termin in Vorbereitung
Da die Bäume sich schon anschicken, ihre Winterruhe zu beenden, wollen wir uns gemeinsam noch schnell die Erkennungsmerkmale der unbelaubten Bäume ansehen. Viele sind schon von Weitem an ihrer Gestalt (ihrem Habitus) erkennbar.
Der Bisamberg mit seinen seiner wunderbaren Artenvielfalt stellt da ein wunderbares Exkursionsgebiet dar. Außer vielen verschiedenen Bäumen (Esche, Ahorne, Ulme, Linde, Robinie, Ailanthus, Eichen, ….) finden sich hier auch viele interessante Straucharten.
Aber auch unsere krautigen Freunde sind schon vertreten. Neben Pflanzen, die grün überwintern (z. B. der Wiesenkerbel) sind die ersten „Neuen“ wie Winterling, Schneeglöckchen und Kuhschelleschon da.
Wir werden viel über die kulinarische Verwertbarkeit der Knospen und deren Wert für unseren Körper besonders im Frühling, erfahren.
Auch das Kapitel Baumsäfte (Birkensaft, Ahornsaft,… Gewinnung und Verwendung) wird nicht zu kurz kommen.
Wann: 9.00 – 13.00 Uhr
Treffpunkt: P+R Bahnhof Langenzersdorf
Ausrüstung: feste Schuhe, warme Kleidung
Jause mitnehmen!
Kosten: € 20,-/Person, Vereinsmitglieder € 10,-
Anmeldung erforderlich – Beschränkte Teilnehmeranzahl
Alte Schanzen - Adriatische Riemenzunge neuer Termin in Vorbereitung
Die adriatische Riemenzunge steht nun in voller Blüte. Wollfingerhut und Muskatellersalbei stehen dieser aber in nichts nach. Daher schauen wir wieder einmal auf den Schanzen vorbei.
9.00 – 13.00 Uhr
Kosten € 20,-
Treffpunkt: Parkplatz Sendergasse
Beschränkte Teilnehmerzahl, Anmeldung erforderlich!
Goldenes Bründl - Rohrerwald neuer Termin in Vorbereitung
9.00 – 13.00 Uhr
Kosten € 20,-
Parkplatz beim Goldenen Bründl
Waldstraße 125/ 2105 Oberrohrbach
Eine unglaubliche Vielzahl an verschiedenen Pflanzen erwartet uns am Fuße des Rohrerwaldes. Von der Goldrute über den Wiesensalbei bis zum Immenblatt und noch vielen, vielen mehr reicht das Angebot. Was können wir daraus herstellen – kulinarische, medizinische und technische Anwendungen werden besprochen!
Beschränkte Teilnehmerzahl, Anmeldung erforderlich!
Wildkräuter- und Blütentees neuer Termin auf Anfrage
Welche Pflanzen sich als Tee oder Teezutat? Wie trockne ich sie richtig? Fermentation: Wie und wozu?
Mischt man sie zu einem harmonischen, wohlschmeckenden und wirkungsvollen Getränk?
Können sie meine Gesundheit unterstützen?
Bereite ich sie richtig zu?
Kosten € 20,-
Treffpunkt: Bahnboden 20, 2103 Langenzersdorf
Beschränkte Teilnehmerzahl, Anmeldung erforderlich
Erkenne ich sie in der freien Natur bzw. in meinem Garten?
Räucherkräuter / Räucherschale Neuer Termin auf Anfrage
Am Vormittag beginnen wir mit dem Formen der Schale aus Ton nach individuellen Vorstellungen. Gegen Mittag brechen wir dann zu einer kleinen Exkursion auf den Bisamberg auf, bei der wir einheimische Räucherzutaten besprechen und sammeln. Am Nachmittag werden wir dann die Räucherschalen fertigstellen. Kursort: L.E.
Kosten € 60,- (inkl. Material, Brand und Unterlagen)
Beschränkte Teilnehmerzahl, Anmeldung erforderlich
Zur Diptamblüte auf die Alten Schanzen Neuer Termin auf Anfrage
Aber nicht nur dieser blüht zu dieser Zeit auf den alten Schanzen. Auch Buntschwertlilie, Mittlerer Wegerich und viele andere Schönheiten, entfalten zu diesem Zeitpunkt ihre ganze Schönheit.
Erstes Grün in der Au - Stockerau Neuer Termin auf Anfrage
Wissenswertes über essbare Blätter
Frühlingskuren mit Baumsäften und Blättertees
Erste Kräuter und deren Verwendung
Treffpunkt: Bahnhof Stockerau
Ausrüstung: feste Schuhe, warme Kleidung
Kosten: 20,-€/Person
Anmeldung erforderlich
Beschränkte Teilnehmeranzahl
Trommeln und Räuchern Neuer Termin auf Anfrage
Eigene Räuchermischungen aus einheimischen Kräutern und Harzen herstellen und dann in ihrem Duft die Trommeln schlagen!
14.00 – 19.00 Uhr
Kosten 40,-€
Kursort: Langenzersdorf
Wildobstwanderung zum Bisamberg Neuer Termin auf Anfrage
Wenn sich im herbstliche Wetter die Natur um uns in ihr farbenprächtigstes Gewand kleidet, wird es Zeit, sich nach den letzten Blüten umzusehen und die letzte Ernte an Kräutern bzw. Wildobst vor dem Winter einzubringen. Hagebutte, Weißdorn, Elsbeere, Sanddorn und noch einige mehr leuchten uns jetzt in herrlichen Farbtönen entgegen.
In einer Wanderung von Stammersdorf bis hinauf auf den Bisamberg werden wir uns dieses Schauspiel ansehen. Folgende Themen werden uns dabei besonders beschäftigen:
Von der Blüte zum Samen
Wildobst erkennen und richtig verarbeiten
Kräuter, Samen und Wildobst für Räucherungen
Trockengestecke.
Treffpunkt: Endstation der Linie 32 in Stammersdorf
Wann: 9.00 - 16.00 Uhr
Kosten: 35,-€/Person
Wir werden an geeigneter Stelle eine Mittagsrast einlegen. Bitte Proviant mitnehmen.
Rückkehr zum Ausgangspunkt der Wanderung am besten mit S3 ab Langenzersdorf und dann mit der Straßenbahnlinie 32. (Dauer ~30 min.)
Mein Tee aus Garten und Natur Neuer Termin auf Anfrage
Wenn wir im Frühling, Sommer und Herbst ein wenig sammeln, trockenen und mischen, können wir uns den ganzen Winter über selbst hergestellten Tee freuen.
Welche Pflanzen eignen sich als Tee oder Teezutat?
Wie trockne ich sie richtig?
Fermentation: Wie und wozu?
Wie mischt man sie zu einem harmonischen, wohlschmeckenden und wirkungsvollen Getränk?
Wie können sie meine Gesundheit unterstützen?
Wie bereite ich sie richtig zu?
Dauer: 4 Stunden
Wo: Langenzersdorf
Kosten: 20,- € /Person
Rückblick
Zuerst haben wir meinen Garten nach brauchbaren Teekräutern durchsucht. Minze, Salbei, Zitronenmelisse, Thymian und noch viele andere haben wir dabei entdeckt und besprochen. Auch Himbeere- und Brombeerblätter, inklusive deren Fermentierung haben wir besprochen. Auch andere ungewöhnliche Teedrogen wie z. B. Haselnussblätter, Kirschstängel usw. haben wir besprochen.
Danach haben wir noch einen kleinen Spaziergang zur Donauinsel unternommen, um uns mit den dort vorhandenen und verwendbaren Teedrogen zu beschäftigen. Unter anderem mit Lindenblüten, Steinklee, Weißdorn usw.
Bäume - Nahrung-Heilmittel-Mythos Neuer Termin auf Anfrage
Im Rahmen der "Langen Nacht der Kräuter" in Kilb, wird Michael Pfeifer eine ca. 1-stündige Exkursion zum Thema Bäume machen. Diese haben in unserer Vergangenheit eine wesentliche Rolle sowohl in der Ernährung als auch als Heilmittel gespielt. Diese wichtige Rolle spiegelt sich in zahlreichen Märchen und Erzählungen wieder.
Rückblick - Bäume
Eine spannende Führung entlang einer Baumallee zurück in unsere eigene Vergangenheit.
Aus der einen Stunde habe ich in der Begeisterung gleich zwei gemacht. Und trotzdem noch lange nicht alles erzählt. Ein sehr spannendes und durch die eingestreuten Geschichten auch sehr kurzweiliges Thema.
Dank Augustine konnte ich den Vortrag gleich noch einmal am 9.6.2014 in Klosterneuburg halten. Ein Thema, das mir wirklich sehr am Herzen liegt.
Deshalb wird es sicherlich wieder einmal auf dem Veranstaltungsplan auftauchen.
Wie schmeckt der Frühling? Neuer Termin auf Anfrage
Um diese Zeit stehen uns schon einige aromatische Kräuter, aber auch die im Frühling noch zarten Blätter vieler anderer Pflanzen für Salate, Risotto oder Wildgemüse zur Verfügung.
Wir werden sowohl die Krautigen als auch die Bäume besprechen, bestaunen, verarbeiten und verspeisen!
Wann: Termin auf Anfrage
Wo: Langenzersdorf, Siegfried Charoux - Museum
Kosten: 20,- € /Person
Anmeldung erforderlich - Beschränkte Teilnehmeranzahl
Rückblick
Rechtzeitig zu Beginn der Ragwurzblüte haben wir unseren Spaziergang zum Thema:"Wie schmeckt der Frühling" gemacht. Natürlich haben wir die unter strengem Schutz stehende und giftige Orchidee nicht verspeist. Dafür haben wir einiges über essbares Laub von Bäumen und wohlschmeckende Kräuter erfahren.
Am Ende haben wir noch Bio-Eierspeise mit Schafgarbe und dazu ein herrliches Bio-Roggenbrot mit Beifußbutter verspeist.
Mein Freund der Baum
Da die Bäume sich schon anschicken, ihre Winterruhe zu beenden, wollen wir uns gemeinsam noch schnell die Erkennungsmerkmale der unbelaubten Bäume ansehen. Viele sind schon von Weitem an ihrer Gestalt (ihrem Habitus) erkennbar.
Der Bisamberg mit seinen seiner wunderbaren Artenvielfalt stellt da ein wunderbares Exkursionsgebiet dar. Außer vielen verschiedenen Baumarten (Esche, Ahorne, Ulme, Linde, Robinie, Ailanthus, Eichen, ….) finden sich hier auch viele interessante Straucharten.
Aber auch unsere krautigen Freunde sind schon vertreten. Neben Pflanzen, die grün überwintern (z. B. der Wiesenkerbel) sind die ersten „Neuen“ wie Winterling, Schneeglöckchen und Kuhschelle schon da.
Wir werden viel über die kulinarische Verwertbarkeit der Knospen und deren Wert für unseren Körper besonders im Frühling, erfahren.
Auch das Kapitel Baumsäfte (Birkensaft, Ahornsaft,… Gewinnung und Verwendung) wird nicht zu kurz kommen.
Rückblick - Mein Freund der Baum
Nachdem wir einige Bäume in ihrem Winterzustand (ohne Laub) bestimmt haben, haben wir von einigen (Linde, Buche, Feldahorn,...) auch gleich Kostproben der Knospen genommen.
Auch ein paar Vorkommen der Zwerg-Schwertlilie und der beiden am Bisamberg vertretenen Arten der Kuhschelle (Groß-Küchenschelle und Schwarzküchenschelle) haben wir besucht.
Wilde Pflanzen – für Gesundheit und Schönheit
Ende Mai wird wieder unser großes Kräuterfest in Zusammenarbeit mit der Gärtnerei Ruzicka stattfinden. Viele interessante Informationen werden in Workshops und Vorträgen von unseren kompetenten Vortragenden zu diesen Themen weitergegeben. Neben einem kurzweiligen Kinderprogramm, unserem Schaudrechsler Hans und vielem mehr wird es auch diesmal wieder allerlei Köstliches und Nützliches zu erwerben geben.
Eintritt frei!
Anmeldung und Informationen unter +43 (0) 664 / 44 17 528 oder meet.us∂music4fun.at oder Verein-Natur-LE∂gmx.at
